Sal i Pebre, inseparables

Ara que estem submergits en el gran debat culinari, en la lluita entre fogons, ara que n’hi ha alguns que es tiren els plats i les cassoles pel barret… Aprofundirem en una de les tècniques més antigues de la cunia, salpebrar!

Mentre uns esferifiquen i altres espumegen aromes…a les nostres cuines salpebrem, així doncs us presento una imatge dels inseparables SAL (NaCl, que és la sal comú de cuina) i PEBRE insòlita, de molt i molt a prop.

Amb aquesta imatge tant salada us desitjo que passeu un bon cap de setmana

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s