Cremem xuxeries

Pels que no vau poder assistir a la Nit de la Recerca a Girona aquí teniu la gravació d’un dels experiments que vam fer, potser el més espectacular, si més no és el meu preferit. Vam esperar que fós fosc i vam acumular multitud de curiosos que volien ser sorpresos per la ciència i … la ciència ens va sorprendre!

En aquest experiment mostrem la transformació de l’Energia continguda als enllaços de la glucosa en altres tipus d’Energia, en aquest cas energia tèrmica (calor) i energia lluminosa (llum). El que fem és introduir clorat de potassi en un tub d’assaig, el fonem i hi introduïm la xuxeria (glucosa).
El clorat de potassi actua com les reaccions enzimàtiques del nostre cos i ens mostra la conversió duna forma d’Energia en una altra. Aquesta és una bona demostració de la respiració cel•lular on té lloc la transformació de l’Energia continguda en els enllaços de la glucosa (per exemple) en altres formes d’Energia útils pel cos. La forma d’energia que obtindrem en aquest experiment no és l’ATP o forma d’Energia útil pel cos, sinó que obtenim energia tèrmica i lluminosa però la transformació té lloc pel mateix procés que en la respiració cel•lular.
Recordem la reacció de la respiració cel•lular (combustió de la glucosa):

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ –> 6 CO₂ + 6H₂O  i salliberen 36 molècules d’ATP.

Post Nit de la Recerca

La Nit de la Recerca a Girona va ser tot un èxit!

A la carpa de la plaça de darrere els jutjats de Girona el vespre de divendres hi va haver experiments, música, demostracions, trobada de blocaires de ciència, xoxolatada científica per als més menuts… hi va haver CIÈNCIA. Molta gent va poder gaudir d’aquell vespre amb els investigadors i científics de la UdG els quals van mostrar la cara més divertida, amable, propera i divulgativa de la ciència. Al telenotícies migdia de dissabte Silvia Simon, cordinadora de la Nit de la Recerca, ja deia que un dels objectius de la festa era mostrar que tothom pot arribar a la ciència i treure la “por” que els joves en tenir.

Miquel Duran (Vicerector de la UdG)

Silvia Simon (cordinadora de la Nit de la Recerca)

Anna Pagans (alcaldesa de Girona)

Els químics de la UdG vam estar en un estanc on vam fer experiments i vam ensenyar a fer modelatge molecular mitjançant la papiroflèxia. Aquí teniu una foto on sortim els que ens vam dedicar a la química recreativa fent experiments dels nostres que van encuriosir petits i grans.

Com a convidat d’honor vam disfrutar de la participació de Dani Jiménez (divulgador científic del magazine El Club de TV3) qui va fer experiments durant tot el vespre a la carpa i per acabar ens va deixar amb la boca oberta quan va fer implosionar un bidó utilitzant només aigua per fer-ho.

Després d’aquest nit màgica esperem que els qui van passar per la carpa el divendres passat, així com la gent que va poder assistir a les Nitds de la Recerca que es van celebrar a Sabadell, Múrcia i moltes més ciutats d’arreu d’Europa, tinguin una altra visió de la ciència, els científics i els investigadors.

NIT de la RECERCA a Gi

Ara mateix estem als laboratoris de la UdG recopilant tot el material que ens cal per la Nit de la Recerca, d’aquí a poca estona ja baixarem a la plaça Vicens Vives (darrere els jutjats) de Grona perquè a les 17h tot estigui a punt per començar amb la festa de la ciència.

Una de les sorpreses d’avui ja em puc permetre desvetllar-la poques hores abans de que comenci la festa, aquí teniu un fet històric, desconegut per a molts, cabdal per a la història de la ciència i el qual podria haver tingut lloc a la nostra terra.

Si ara mateix us proposem la pregunta Qui va se l’inventor del primer telescopi? segurament a la majoria de les respostes sortiria el nom de Galileo Galilei o Galileu, tal com el coneixem els catalans, tot i que és sabut que no va ser ell l’inventor de l’aparell. Als llibres d’història de la ciència hi consta l’aparició dels primers telescopis a Holanda al 1608. Pel que fa al seu inventor està disputat entre els tres òptics holandesos Hans Lippershey, Zacharias Janssen i Jacob Metius. Galileu s’assabentà aquell mateix any del descobriment i, amb els seus coneixements dels efectes de la refracció, va construir el seu propi telescopi de refracció millorant el dels països baixos i aplicant-lo a l’observació dels cels. Aquesta és la història oficial del telescopi coneguda per la majoria fins a data d’avui. Ara, i recolzats per fonaments també històrics els quals no van arribar a omplir les pàgines dels llibres d’història de la ciència, us podem anunciar que darrere de l’ocular del primer telescopi hi podria haver hagut un Gironí.

Al 1609 l’italià i deixeble de Galileu Girolamo Sirturo va escriure a la seva obra Telescopium siue ars perficiendi novum illud Galilae oisorum instrumentum ad sydera (Francfort, 1618) que a la seva estada a la ciutat de Girona va conèixer un vell òptic que, anys enrere, havia construït un telescopi. El nom d’aquest personatge era Joan Roget i segons Sirturo el telescopi construit pel gironí era anterior als holandesos.

La família, de constructors de lents, Roget era oriünda de Borgonya (França) i s’establí a Catalunya a la segona meitat del segle XVI. Destaquen Pere Roget i els seus fills, que s’establiren a Barcelona, i el seu germà Joan Roget, que s’establí a Girona.

Així doncs, en aquest festa tant especial per a la ciència, des de Girona volem reivindicar la construcció del que va poder ser el primer telescopi aquí, a la nostra ciutat, a mans del gironí d’adopció Joan Roget. Per fer-ho acabarem la Nit de la Recerca ’08 a Girona amb una sesió d’astronomia a càrrec del Dr. Joan Miró, professor de química de la UdG, qui, amb ajuda de telescopis actuals, ens guiarà pels astres. Potser només farem que repetir l’acció que va tenir lloc quatre segles enrere en aquesta mateixa ciutat per primera vegada a la història.

Fins aquesta tarda!

Falta 1 jorn per la gran Nit

Com tots sabeu (ho haurieu) demà, 26 de setembre, celebrem la gran festa de la ciència, la Nit de la Recerca ’08! I tots els apasionats de la ciència tenim una cita amb ella.

I com també sabeu (o haurieu) estem preparant experiments realment molt espectaculars, així que demà a les 17h tots a la plaça de darrere els jutjats (pl. Viçens Vives) i la festa durarà tota la Nit. Un cop acabada la festa de demà podreu seguir visitant el blog de la Nit de la Recerca, ja que seguirem penjant experiments de caire divulgatiu així com informacions per a futures festes de la ciència.

Per acabar cal remarcar que La Nit de la Recerca és una festa que es celebrarà a nivell europeu, viviteu el web europeu (European Researcher’s Night 2008) i comproveu que Girona surt al mapa.

Fins demà!

Nit de la Recerca’08

Ja està tot a punt (o gairebé…) per la gran nit de la ciència, el proper divendres 26 de setembre celebrem la Nit de la Recerca ’08. Sabadell, Múrcia i també a Girona tindrem una seu, tots estarem enllaçats via video connexions. Aquí a Girona estem preparant un munt d’activitats, experiments sorprenents (en farem nosaltres, els químics de la UdG i també en Dani Jiménez, científic de TV3 conegut per la seva col·laboració a el magazine “El Club”), Blogs Beers & Reserach,… i per acabar un concert!! (Per veure tot el programa visiteu la web de la Nit de la Recerca ’08 (compte que s’ha canviat d’ubicació, la festa tindrà lloc a la Plaça Vicenç Vives, darrere dels jutjats, hi ha aparcament a prop, així que no hi ha excusa…)).

I si no ho heu fet ara és un bon moment per fer-ho, visiteu el blog de la Nit de la Recerca on us anem i anirem penjant experiments que fem amb la seva explicació científica, un gran blog de divulgació, el qual podreu consultar en Català, Castellà o Anglès!

Fins divendres! Ens trobem a la plaça dels jutjats (a les 17h ja hi serem), disfrutarem de la nit de la ciència! (I no patiu pel temps, tenim alternatives).

Blanda

El passat cap de setmana vam celebrar a Blanes una festa romana recordant els nostres origens en la vila romana de Blanda. Els blanencs i blanenques vam pujar a la màquina del tempsa i vam viatjar 2000 anys enrere fins a la Blanda romana.

Allà vam poder veure desfilades de soldats per la petita vila emmurallada, lluita de gladiadors a la platja, el temple romà al cim de Sa Palomera, artesans d’arreu de l’imperi al passeig de mar, aus rapinyaires…

Al vespre de dissabte vam ser convidats a un casament romà, fent un gran sopar a base de porquet a la brasa on tots els blanencs i blanenques vam anar vestits per l’ocasió, túniques, corones de llorer, armadures, cascs emplumallats…  

I allà em vaig enamorar d’aquests ulls…

Ciència a Blanes

Dissabte passat el científic blanenc Salvador Macip va presentar el seu llibre Immortals, sans i perfectes a la fundació Àngel Planells de Blanes i en Pepquímic com a blanenc i científic no s’ho va perdre.

Salvador Macip (Blanes 1970) és doctor en medicina. Ha passat 9 anys investigant sobre càncer, radicals lliures i envelliment cel·lular al Departament de Cièncioes Oncològiques de l’Hospital Mount Sinai de New York. Actualment continua la recerca en aquest camp al seu laboratori de Departament de Bioquímica a la Universitat de Leicester (UK), on és professor en Mecanismes de Mort Cel·lular.

El llibre és realment molt interessant i perfectament entenedor per tothom. És un gran llibre de divulgació científica concretament del camp de la genètica, on podreu aclarir conceptes sobre el càncer, la clonació, les cèl·lules mare, l’envelliment cel·lular… Us el recomano fermament. A les llibreries podreu trobar la versió catalana i la castellana del llibre. Cal dir que la versió catalana és la original, Macip va escriure el llibre en català i ha sigut traduit al castellà.

Aquí teniu unes fotos del vespre de la presentació del llibre, on vaig poder parlar amb en Salvador i, molt amablement, m’en va dedicar un exemplar.

Per més informació de Salvador Macip visiteu la seva web www.macip.org.

Per més informació sobre el llibre podeu visitar el web http://www.inmortalesyperfectos.com/

i per divertir-vos visiteu el blog d’aquest blanenc multidisciplinar (científic, músic, escritor…) http://bloguejat.blogspot.com/

Recordeu aquest nom (Salvador Macip) perquè, en els pròxims anys, segur que en sentirem a parlar.

25 anys de TV3, celebrem-ho amb QUÍMICA

La nit del 10 de setembre TV3 va celebarar els 25 anys i d’entre els molts actes festius d’aquella nit hi va haver, no podia faltar, QUÍMICA!

Si ho vau veure us convido a repetir-ho i si no ho vau veure aquí ho teniu. En Dani Jiménez (el qual vaig conèixer personalment, curiosament, a l’ESOF 08 on li vam poder mostrar experiments dels nostres i ell ens en va fer dels seus), el científic de TV3, el qual té una secció de ciència a el programa “El Club” dirigit per Albert Om, va fer un experiment no pas desconegut per nosaltres…

Quan en Dani va presentar la introducció de l’experiment: …”utilitzarem KI, com a catalitzador de la reacció…”  Ja està ! vaig pensar, ja sé què ens farà! I sí, ens va fer l’experiment que nosaltres anomenem “la trompa d’elefant” i que ell va batejar com “el monstre de la tele”. 

La nostra versió és mesclar els reactius (KI, aigua oxigenada i sabó de cuina) en un erlenmeyer, de manera que l’escuma que es genera surt en forma cilíndrica. La trompa d’elefant!

En Dani va fer l’experiment a l’engròs, amb l’ajuda de periodistes de TV3 entre els quals hi havia els veterans Miquel Calçada i Mari Pau Huguet, addicionant un gran volum dels reactius abans esmentats en una caixa de televisió (de les d’abans, és clar, amb les de plasma no es podria fer…) buida, de manera que l’escuma generada va sortir de l’aparell, formant així el mostre de la tele! 

Aquí us presento 2 vídeos. El 1r del nostre experiment (“La trompa d’elefant”) que vam fer a l’ESOF el passat juliol (al vídeo podeu veure el company Ricardi jo mateix el vaig gravar). I le 2n vídeo el vaig gravar sobre la televisió durant la festa dels 25 anys de TV3, on veureu en Dani Jiménez i els presentadors de TV3 que l’ajuden a crear “el monstre de la tele”. El mateix experiment amb 2 “aplicacions” diferents, i és que la QUÍMICA dóna molt de joc…

Arrofitem per felicitar TV3 pels seus 25 anys. Per molts anys TV3, la teva , la seva, la vostra, la nostra !