Màgia de la Química a Primària. Experimentem amb àcids i bases

Aquest matí de dimecres (de 9 a 13 h) l’he passat a l’escola El Bosc de la Pabordia, on he fet participar als alumnes de 1r, 2n i 3r de Primària al taller “La Màgia de la Química” que vàrem crear des de la Càtedra de Cultura Científica i Comunicació Digital (C4D) de la UdG.

El taller l’hem basat en reaccions àcid-base que els alumnes poden fer a casa, al costat d’un adult, amb poca perillositat utilitzant reactius i material totalment casolans.


D’aquesta manera, mitjançant reaccions visualment atractives de canvis de colors al mesclar solucions amb l’extracte de col llombarda com a indicador de pH natural, aconseguim l’objectiu d’introduir conceptes com “reacció química “, “àcid”, “base”, pH o “indicador d’acidesa”. De la mateixa manera, s’aconsegueix que els alumnes de primària apliquin un procés deductiu, utilitzant el mètode científic, per tal d’esbrinar l’acidesa de productes desconeguts un cop assolits els conceptes i haver experimentat amb productes coneguts de referència (com el vinagre com a àcid i el bicarbonat com a base).

També treballem la seguretat al laboratori, mostrant com ha de ser el material de protecció (bates, ulleres, guants,…) i com haurien de reproduir els experiments a casa. De la mateixa manera també tractem el tema dels detergents, explicant per quin motiu NO han de mesclar (ni manipular-los, si són gaire petits) diferents detergents (ni deixar que els pares ho facin) i, perquè ho entenguin, posem l’exemple de la perillosa mescla entre lleixiu i salfumant.

M’ha agradat molt veure que les diferents classes del centre estan dedicades a personatges destacats de la història de la ciència. Especialment m’ha fet molta il·lusió veure la porta de la darrera classe que he visitat (a les 12 h, la de 3r). Es tracta de la classe Marie Curie! Ens ha servit d’excusa per parlar una mica de la científica, els seus descobriments (entre els quals el Ra i el Po), el Premi Nobel de Química de 1911 i el present Any Internacional de la Química, en el centenari d’aquesta fita.

Perquè creiem en la divulgació de la química als inicis del procés d’ensenyament.

Experiments de Química Recreativa a l’IES de Vilablareix

Ahir, dimarts 7 de juny, l’equip de divulgació científica Reacciona… explota! de la Càtedra de Cultura Científica i Comunicació Digital(C4D) de la UdG (en Josep Duran i jo mateix) vàrem passar el matí a l’INS de Vilablareix.

Vàrem començat a l’interior del pavelló municipal, amb una sessió d’experiments químics espectaculars per la seva bellesa visual, mitjançant reaccions de precipitació, electròlisi i oxidació-reducció, amb els estudiants de 3r curs d’ESO (els més grans de l’Institut).

Formació d’una estalagmita per precipitació instantània d’una solució supersaturada d’acetat de sodi.

Gràcies a la fantàstica càmera de la que l’institut disposa, vàrem poder mostrar els experiments de prop (com la formació d’un fractal de plata mitjançant l’electròlisi d’ AgNO3, sobre cristal·litzador, o bé el “cor bategant de gal·li” sobre vidre de rellotge) pel projector que enfocava a la pantalla.

Per acabar vàrem sortir a l’exterior del Pavelló per tal de fer els 3 experiments més embrutidors. El clàssic “mentos amb cola”, la descomposició de peròxid d’hidrogen al 50 % catalitzada per KI i l’espectacularment exotèrmica reacció termita (amb la qual vàrem aconseguir foradar una llauna de neules).

Gràcies a l’estri que vàrem comprar a Steve Spangler Sceince, vàrem poder dur a terme el conegut experiment de “mentos amb cola” d’una forma comparativa, aplicant el mètode científic, entre diferents begudes de cola.

Reacció termita entre alumini i òxid de ferro sobre una llauna de neules.

Descomposició de peròxid d’hidrogen al 50 % catalitzada per KI.

Classe de Meteo i Astronomia en forma de “time lapse” canari

El mes passat vaig publicar un bonic time lapse d’astonomia en el qual la constel·lació d’Orió era el principal protagonista.

Avui, gràcies a en Rafael Balaguer, he conegut el fantàstic time lapse que va ésser publicat com a APOD el passat 16 de maig de 2011. Intento visitar l’APOD diàriament però aquest em va passar per alt.

Destaco el vídeo pel seu potencial didàctic en temes de meteorologia i astronomia. En ell podem veure, amb gran bellesa, processos de formació de núvols (entre els quals uns bonics altocúmuls lenticulars en ull de peix), cascades i onades de boira, efectes òptics espectaculars (arc de Sant Martí doble, halos solars i, fins i tot, l’impressionant efecte de la flama verda –green flash– sobre el Sol a la seva posta) i molt més.

Ha estat gravat al Parc Natural del Teide (illa de Tenerife; Canàries).

No us el perdeu!

http://apod.nasa.gov/apod/ap110516.html