El 29 d’abril ens trobem al XXVII Debat de Química a l’IEC

debatquimica2015El proper 29 d’abril tindrà lloc el XXVII Debat de Química a l’IEC, organitzat per la Societat Catalana de Química (@SCQ_IEC) i adreçat al professorat de física i química de l’ensenyament secundari i universitari.

Enguany la temàtica del debat és la mateixa que la del monogràfic del 18è número de la revista Educació Química – EduQLa Divulgació de la Química“. Per aquest motiu durant l’acte, a més a més de les xerrades i debats, podrem gaudir de demostracions de química recreativa amb Josep Corominas i Josep Duran. També durant l’acte es lliuraran els guardons de la 9a convocatòria als Premis als Treballs de Recerca de Batxillerat dins l’Àmbit de la Química.

L’acte tindrà lloc a la sala Prat de la Riba de l’Institut d’Estudis Catalans (C/ del Carme, 47, 08001 Barcelona). Ja podem fer la nostra inscripció online (de franc pels socis SCQ i 10€ per la resta).

Ens hi veurem? ;)

Divendres 17/04 conferència a la mostra de TdR Batxillerat CRP la Selva II

Divendres que ve, dia 17 d’abril, seré al Teatre de Blanes amb motiu de la III Mostra de Treballs de Recerca de Batxillerat convocada pel Centre de Recursos Pedagògics de La Selva II. Agraeixo molt la invitació a fer la conferència de la jornada (que tenia pendent ja que per problemes d’agenda no vaig poder ser-hi en anys anteriors) i m’agrada veure noms coneguts, de joves amics blanencs, entre els 16 treballs presentats.

tdr15

mostra2015_blanes_pav

Moltes gràcies per la invitació i fins divendres! :)

Entrevistat per SharpMinds

Dilluns de Pasqua els amics de Sharp Minds publicaven l’entrevista que em van fer el mes passat via vídeo conferència. Una reflexió sobre la cultura científica a casa nostra, la meva visió en base a l’experiència en el camp de la divulgació i les expectatives de futur en el camp de la docència. Reflexions que podem llegir a l’entrevista.

La dificultat de trobar-nos físicament va fer que féssim l’entrevista via Skype i a tres bandes. La Laura @greenbeerbq i l’Albert @LakishiLemuris (estudiants de 4t curs bioquímica UB) a dos llocs diferents i jo des del laboratori de recerca @QuímicaUdG.

Sharp Minds és un lloc web portat per un equip de joves estudiants de ciències. Bioquímica, medicina, genètica, biologia, química… i tots ells interessats en la divulgació i la comunicació de la ciència. Des d’aquí els vull felicitar per la iniciativa i la tasca que han iniciat amb qualitat i encoratjar-los a seguir endavant amb la carrera professional i la passió per a la comunicació.

Moltes gràcies i endavant, Laura, Albert i equip! ;)

sharpminds_pq

http://www.sharpmindsweb.net/la-quimica-nos-rodea-todo-es-quimica-hablamos-con-pep-quimic/

Article sobre l’Any internacional de la Llum publicat al RECVLL de Blanes

RECVLL_logo

El primer número de la gairebé centenària revista RECVLL de Blanes em publica un article sobre l’Any Internacional de la Llum. Espero que sigui del vostre interès i que tots plegats tinguem un 2015 d’allò més lluminós.

recvll_gener 2015

Descarrega’t l’escrit en pdf.

-Totes les entrades amb els articles publicats a Des del Laboratori del RECVLL a:

https://pepquimic.wordpress.com/category/des-del-laboratori-recvll/

Entrevista a la investigadora blanenca Jordina Rincon Torroella

El present mes de gener el número de La Marina de Blanes publica l’entrevista que el passat estiu vaig fer a la investigadora blanenca i amiga Jordina Rincon Torroella. La Jordina ara es troba a la Universitat Johns Hopkins de Baltimore, Estats Units, fent recerca al voltant de neuro-oncologia. Aquí la tenim:

lamarina-gener2015

la marina - gener 2015

Descarrega’t l’entrevista en pdf

-Totes les entrevistes a científics que m’han publicat a revistes a:

https://pepquimic.wordpress.com/category/entrevista/

Molt bon any Internacional de la Llum! -IYL2015-

Ja fa més de dues setmanes que vam encetar el 2015 però ara mateix està tenint lloc la cerimònia d’inauguració de l’Any Internacional de la Llum a la seu de la UNESCO, París. Podem seguir-la per streaming, tan avui com demà, i per twitter mitjançant el hashtag #IYL2015.

ily2015_projection_flyer_2

IYL_Logo_ColorVert

Pel que fa a l’Any Interncional de la Llum, cal destacar que amb aquesta celebració l’ONU i la UNESCO volen reconèixer la importància de la llum i les tecnologies basades en ella a la vida de tots els ciutadans del món, al desenvolupament de la societat i als reptes als que s’enfronta la humanitat. La llum juga un paper fonamental a la nostra vida quotidiana i, entre altres grans fites, ha revolucionat la medicina i ha permès el desenvolupament d’Internet.

Potser ens preguntem pel motiu d’aquesta celebració i el fet és que aquest 2015 es commemoren aniversaris de fets molt rellevants en la història de la ciència de la llum. Són els següents:

  • L’any 1015 Ibn Al-Hàytham (conegut a occident com Alhazem), qui es considera el pare de l’òptica pels seus treballs i experiments amb lents i miralls, va inicia els estudis d’òptica.
  • L’any 1815 Auguste Fresnel descobreix la naturalesa ondulatòria de la llum esdevenint així el pare de l’òptica moderna. També és el pare dels fars moderns.
  • L’any 1865 James Clerk Maxwell formula la teoria electromagnètica de la propagació de la llum.
  • L’any 1905 Albert Einstein formula l’efecte fotoelèctric (pel qual fou guardonat amb el Premi Nobel de Física 1921) i l’any 1915 va incorporar la llum a la teoria de la relativitat.
  • L’any 1965 Arno Penzias i Robert Wilson van descobrir el fons còsmic de microones i Charles Kuen Kao que va proposar la fibra òptica per la transmissió de missatges telefònics.

Per tot això i molts més descobriments que els investigadors encara han de fer, la llum mereix que tot el món li dediqui aquest any.

Molt bon Any Internacional de la Llum!

Referències i més info:

Entrevista a la investigadora blanenca Teresa Adell publicada a la revista Celobert de Blanes

El número de desembre de la revista blanenca Celobert publica l’entrevista que, amb molt de goig, vaig poder fer a la investigadora blanenca Teresa Adell Creixell.

Teresa Adell és doctora per la Universitat de Barcelona i actualment fa recerca al voltant de la medicina regenerativa. Per saber-ne més recomano la lectura de l’entrvista i, sobretot, de l’article divulgatiu que ella mateixa ens regala.

entrevista dra teresa adell celobert

Descarrega’t l’escrit en pdf.

-Totes les entrevistes a científics que m’han publicat a revistes a:

https://pepquimic.wordpress.com/category/entrevista/

Martin Gardner, 100 anys. Dilluns 27 matemàgia a Ciències UdG!

Dilluns que ve, dia 27, a la Facultat de Ciències de la Universitat de Girona celebrarem el centenari del naixement de Martin Gardner, el gran divulgador de les matemàtiques, amb un Gathering for Gardner ben especial.

Estem tots convidats a 2/4 de 2 del migdia a la Sala de Graus de la Facultat. Allà, matemàgia, jocs, enigmes, experiments… tot dinant.

g4g girona 14

Apunteu-vos al formulari, sisplau, que volem saber quants serem per preparar el dinar (tindrem entrepans i begudes de franc per a tots els participants): http://goo.gl/forms/B8iP5B5Hlt

A més a més rifarem uns quants volums del “TEMAS 77″ de la Revista Investigación y Ciencia titulat El universo matemágico de MARTIN GARDNER”.

20141024_121327

Aquest esdeveniment de remembrança a Martin Gardner s’ha celebrat arreu del món, com podem veure al següent mapa (on també surt Girona): http://www.celebrationofmind.org/EVENTS.html#47

Referències i més info:

Feliç Dia del Mol 2014!!

moledayUn any més, avui, dia 23 d’octubre,des de les 6:02 del matí a les 6:02 de la tarda, els amants de la química d’arreu del món (i un pèl frikis, val a dir), celebrem el Dia del Mol.

23 del 10 (en notació americana 10/23) des de les 6:02 del matí a les 6:02 de la tarda (18:02 o 6:02 p.m.), celebrem aquesta especial Diada fent homenatge al nombre d’Avogadro. Recordem que el mol és una de les unitats base del Sistema Internacional i es defineix com la quantitat d’una substància que conté un nombre de partícules o entitats elementals igual al nombre d’àtoms contingut en 0.012 kg de l’isòtop carboni-12. Aquest nombre és igual a 6.02·1023 i es coneix com a Nombre d’Avogadro. D’aquesta manera el nombre de molècules contingudes en un mol d’aigua és de 6.02·1023

avogadro

Com sempre le talp (mole en anglès) és la mascota de la diada. Aquí, al Departament de Química UdG, els doctorands també tenim el mnostre propi talp, protagonista de la diada d’avui.

20141023_134051

En anglès es fan molts acudits al voltant del triangle mol-talp-alvocat. La qüestió és que talp en anglès es diu “mole”, igual que mol (per això el talp és la mascota del Dia del Mol) i la salsa d’origen asteca preparada a base d’alvocat (“avocado”, en angles), com bé sabem, se’n diu “guacamole”.

guacamole

Els orígens del Dia del Mol els trobem en un article d’un professor d’institut a la revista The Science Teacher, a principis de la dècada dels 80′s, el qual que va proposar celebrar aquesta festa en aquesta data. Inspirat en aquest article, Maurice Oehler, actualment professor d’institut juvilat de Wisconsin, va fundar the National Mole Day Foundation (NMDF) el 15 de maig de 1991. Aquesta celebració anual consta d’una sèrie d’activitats divulgatives amb l’objectiu d’encomanar a la població, especialment als estudiants més joves, la passió per la química.

El Professor Poliakoff de Periodic Videos ens presentava el mol el dia d’avui de 2012, amb motiu de la celebarció, a Numberphile:

Actualització, 24/10;

Afegeixo la fantàstica infografia que ahir ens regalava Compound Interest (un dels meus webs preferits):

Avogadro-The-Mole-723x1024

Nobel de Química 2014 per la nanoscòpia

Tal i com acabam de seguir en diercte des de Química UdG, el comitè Nobel ha anunciat que els guardonats amb el Premi Nobel de Química 2014 són Eric Betzig, Stefan Hell i William Moerner pel desenvolupament dels microscopis que permeten seguir processos moleculars en temps real.

nobel2

En directe a Estocolm des del nostre despatx de recerca Quñimica UdG.

The Nobel Prize in Chemistry 2014 was awarded jointly to Eric Betzig, Stefan W. Hell and William E. Moerner “for the development of super-resolved fluorescence microscopy”.

Més info sobre la nanoscopia, la microscopia de fluorescència i el Nobel de Química 2014:

Nit trista a la Taula Periòdica dels Vídeos

Es tarcta del vídeo més trist que ha hagut de fer l’equip de The Periodic Table of Videos de la University of Nottingham. Després que l’endemà mateix en Brady Haran ens ho anunciés pel bloc i twitter, ara el Professor Poliakoff dóna les gràcies pels missatges de suport rebuts d’arreu del món i explica el que se sap sobre la destrucció total de nou edifici de recerca en química quan estava a punt d’ésser acabat de construir. Gràcies a Déu ningú va prendre mal ni cap línia de recerca es va veure afectada ja que l’edifici encara estava totalment buit de material.

Innovació científica a Blanes. “Xamaleón”, el gelat que canvia de color a les teves mans

Ha estat humit i més aviat fresc. Fins i tot hi ha qui diu que recordarem el 2014 com “l’any sense estiu”. O potser serà l’any amb l’estiu-tardor i la tardor-estiu? Això s’haurà de veure…

Independentment de la curiosa meteo que haguem pogut tenir (s’han batut rècords a nivell de segle, tot sigui dit) avui molts tanquem la temporada, si bé l’inici de curs clàssic -per tradició escolar- el tenim fixat al 15 de setembre. Tornar a la feina, tornar a l’escola, amb els records de l’estiu… i un dels meus és ben especial. Arribo a la universitat amb la magnífica experiència d’haver conegut a Manuel Linares, físic per la Universitat de Barcelona, professor de ciència a secundària i gelater. Sí, sí, gelater.

La història començà a finals de juliol. Tancant el curs a la Universitat de Girona, mentre a Blanes estàvem de Festa Major de Santa Anna, vaig començar a rebre imputs sobre una cosa curiosa que passava a la nostra vila. “La nova gelateria té un gelat que canvia de color! Hi has d’anar!” em va dir una amiga en ple concert de la Salseta del Poble Sec. El xivarri que hi havia a la plaça dels Dies Feiners em va fer dubtar de si havia entès bé el que acabava de sentir. Passats un parell de dies a un dels despatxos de química física de la UdG un parell d’investigadors, sorpresos, em passen l’enllaç a un article divulgatiu que acabaven de llegir tot reptant-me: “Mira, mira, al teu poble! Un gelat que canvia de color? Va, investiga!”. I bé, això és el que vaig fer.

tuit xamaleonEl Facebook, com a bona font de recerca si per a trobar coneguts en comú amb una persona, em va acostar a l’objectiu i gràcies a la Laura vaig anar a parar cara a cara amb en Manuel, un innovador i emprenedor amb majúscules. El físic nascut a Calella, on té el seu obrador, ha aconseguit fusionar les seves passions; la seva formació i la seva afició. Ciència i gastronomia. Del laboratori a l’obrador de gelats i canviant la bata pel davantal.

Amb un Xamaleón a la mà, tot gaudint-ne, vam fer petar la xerrada. El tret característic del gelat és que canvia de color, virant d’un morat a un rosa intens a mida que el vas menjant. Fruit de processos “naturals”, és a dir, sembla que el gelat no incorpora més que extractes de fruites. Aquest és el resultat d’una interessant recerca. A més a més, és ben bo. Podríem catalogar-lo com a gust tutti-frutti. Aquest factor, tal i com em va confessar el mateix Linares, va ser complicat d’aconseguir. Als primers assajos el gelat canviava de color, però el seu gust no era gens atractiu.

I bé, les hipòtesis… De seguida de saber la notícia i a l’anar veient de què anava l’assumpte vaig pensar en les antocianines, presents en la coll llombarda i altres verdures i fruites, que viren de color amb el canvi de pH. Les primeres fotos que vaig veure i, fins i tot un vídeo, reforçaven les meves sospites, ja que aquest gelat virava de morat a violat a mida que disminuïa el pH (la saliva és lleugerament àcida). Ara bé, parlant amb Linares vaig veure que no era tan trivial, si bé no anava pas malencaminat. El fet és que en Manuel Manuel es troba en plena fase de patentar el gelat, de manera que, evidentment, no pot parlar clar i català sobre la ciència que hi ha al darrere. De manera que tinc ganes de tornar-hi a parlar d’aquí uns mesos, quan la fórmula secreta ja pugui ser desvetllada.

Amb Manuel Linares a la gelateria del carrer Raval de Blanes.

Amb Manuel Linares a la gelateria del carrer Raval de Blanes.

Ara que, a 20 dies d’encetar-la, sembla que podrem tenir una tardor-estiu, després d’aquest estiu-tardor, us animo a passar la calor amb el gelat Xamaleón.

Gaudim de la ciència estiuenca a Blanes! :)

Referències i més info:

Avui, 271 anys del naixement de Lavoisier

cluny

Cluny, 18 d’agost de 2014.

Precisament avui fa exactament una setmana que, de camí cap a Taizé, estava davant les restes del que va ser l’espendurosa Abadia de Cluny. Allà ens explicaren que, el 1790, la Revolució Francesa va acabar amb la que fou la més gran abadia del món. Quatre anys més tard, a mans dels mateixos revolucionaris queia també el cap del gran científic Lavoiriser. D’aquesta manera, guillotinat on ara es troba la plaça de la Concorde de París i amb només 50 anys d’edat, acabava la vida del pare de la química moderna. Poques coses són blanques o negres, de manera que aquests dos fets no han de servir per criminalitzar el procés.

Avui és dia de recordar el qui fou una xarnera per acabar de passar de l’alquímia a la ciència química. entre els seus estudis destaquen els de la composició de l’atmosfera. Va descriure que l’aire està compost de 2 gasos que va anomenar oxigen i nitrogen.Estudiant el rol de l’oxigen en els processos d’oxidació va desmentir la, fins aleshores acceptada i heredada dels alquimistes, teoria del flogist. També va desmentir la naturalesa elemental de l’aigua i va formular la llei de la conservació de la massa (1785). El 1789 publicà la seva obra més important, el Tractat elemental de química … aquest fou l’any que esclatà la revolució francesa. S’acostava la fi de la seva recerca.

Antoine-Laurent de Lavoisier, qui va néixer el 26 d’agost de 1743, tal com dèiem fou guillotinat el 8 de maig de 1794 sota el crit terrible de “la Republica no necessita científics!”.

lavoisier selfie 2013

Science Museum-London, juny de 2013. Selfie amb còpia del conegut retrat de Jacques Louis David “Portrait of Antoine-Laurent Lavoisier and his wife”, de 1788).

Més info:

Participació al curs d’estiu per a professors de secundària

Un any més hem participat al curs d’estiu “Experimentació a l’aula” que ha tingut lloc a la Facultat de Ciències de la Universitat de Girona al llarg de la passa setmana. Els mateixos dies també s’ha impartit “Matemàgia i didàctica de les matemàtiques” que han portat Fernando Blasco (Prof a la Universitat Politècnica de Madrid i que aquesta setmana ha tornat a estar amb nosaltres) i Miquel Duran. Ambdós han omplert totes les places i han vingut professors i professores de secundària a centres d’arreu de la província. Aquests cursos organitzats per la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (FCRi), gratuïts i reconeguts pel Departament d’Ensenyament de la GenCat.

Amb en Josep Duran, el passat dijous dia 10 vàrem fer la sessió “Química recreativa a l’aula” al curs “Experimentació a l’Aula”.

Sempre que he pogut he anat treient el cap al curs de matemàgia. El que no em podia perdre va ser el dinar del darrer dia del curs. Un dinar matemàtic amb molta màgia, al bar de la Facultat de Ciències de la UdG.